Il fegato è la principale ghiandola del nostro corpo, situata, sotto il diaframma, a destra nell’addome superiore. Esso accumula e distribuisce il nutrimento dell'intero organismo e partecipa alla formazione e alla distribuzione del sangue. In quasi tutte le culture e le tradizioni, il fegato è considerato l‘organo più direttamente connesso alle espressioni di