“lascia che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” (Ippocrate) La dieta è un tema tuttora molto trascurato in medicina, ma la dieta, purché personalizzata, può essere la medicina per ritrovare e mantenere la nostra salute. Il cibo per diventare alimento deve essere digerito altrimenti diventa tossico per l’organismo. Non ogni alimento…
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Gastrite
È un’infiammazione della mucosa dello stomaco le cui cause sono tutto ciò che aumenta l’acidità gastrica o diminuisce le barriere protettive della mucosa, quali: stress, ingestione di farmaci, ingestione di agenti corrosivi o tossici. Nelle forme croniche sussistono anche altre cause